Lão hóa là sự tự nhiên mà bất cứ ai cũng phải đối mặt. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm khiến cơ thể bị đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Trong sinh học, lão hóa là trạng thái hay quá trình tạo nên t.uổi tác, già nua. Lão hóa sớm không chỉ có thể gây đau nhức, nó còn có thể khiến cơ thể bạn mở cho các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc lão hóa. Di truyền học có thể là yếu tố lớn nhất trong số này, nhưng có rất nhiều điều bạn có thể kiểm soát khi bị lão hóa.
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến quá trình lão hóa. Ảnh: organicwelcome
Tuy nhiên, thực tế hiện nay, chế độ ăn uống ảnh hưởng lớn đến quá trình lão hóa. Một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế việc lão hóa nhanh chóng. Tuy nhiên có một số loại thực phẩm có thể thúc đẩy quá trình lão hóa nhanh hơn.
Bơ
Bơ có hàm lượng chất béo bão hòa nhiều làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Nó cũng gây rối với mức độ hydrat hóa của cơ thể làm mất nước. Mất nước mãn tính là một nguyên nhân chính của nếp nhăn. Bơ cũng chứa một lượng lớn axit béo omega-6. Cơ thể cũng rất cần chất này tuy nhiên nếu nó được nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ gây ra viêm.
Thực phẩm tiện lợi
Cuộc sống bận rộn khiến các loại thực phẩm tiện lợi “lên ngôi”. Những món ăn đóng gói sẵn được làm nóng bằng lò vi sóng ẩn chứa nhiều chất có hại cho cơ thể và những loại thực phẩm này thường chứa nhiều muối.
Nếu cơ thể nhận được quá nhiều muối trong chế độ ăn sẽ gây thừa natri. Natri có thể gây giữ nước và làm cho cơ thể đầy hơi và sưng húp. Đây là một tác động lớn đến cơ thể gây ra quá trình lão hóa sớm.
Nước tăng lực
Các loại nước tăng lực thường có nhiều đường, caffeine, natri và axit. Những chất này tác động lớn đến sức khỏe nó không chỉ sẽ làm hỏng và làm ố răng mà còn góp phần làm mất nước. Loại nước này còn gây nên tình trạng mất ngủ từ đó tác động đến sức khỏe và thúc đẩy sự lão hóa
Đường
Ăn quá nhiều đường tạo ra một môi trường hoàn hảo trong cơ thể cho bệnh mãn tính. Nó không chỉ góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường, mà đường là ‘”nhiên liệu” yêu thích của các tế bào ung thư. Nếu muốn duy trì sự trẻ trung cần nhanh chóng hạn chế đường trong chế độ ăn uống.
Bánh mì và mì ống làm bằng bột trắng tinh chế có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là chúng làm tăng lượng đường trong m.áu. Nó làm tăng tốc độ lão hóa của da và gây ra mụn trứng cá và hồng ban.
Rượu
Rượu là nguyên nhân hàng đầu tác động đến các gốc tự do trên khắp cơ thể. Rượu cũng tước đi cơ thể của vitamin A – một loại vitamin rất quan trọng đối với quá trình tái tạo và thay đổi tế bào .
Các loại thịt chế biến sẵn
Nghiên cứu mới nhất xung quanh các loại thịt được bảo quản cho thấy rằng nitrat và nitrit được sử dụng để bảo quản thịt khiến cơ thể có nguy cơ bị ung thư . Đó là bởi vì chúng tạo ra các gốc tự do dẫn đến tổn thương oxy hóa tế bào và chính DNA của cơ thể. Khi nó đủ thiệt hại gốc tự do thiết lập một môi trường chín muồi cho bệnh ung thư hoặc bệnh mãn tính khác, nó còn làm lão hóa làn da nhanh chóng.
Thanh Vân
Theo organicwelcome/vietQ
7 loại thực phẩm thúc đẩy quá trình lão hóa diễn ra nhanh hơn
Lão hóa là điều không mong muốn, nó xuất hiện nhưng cũng thể tránh được. Nhờ vào chế độ ăn uống hợp lý, hạn chế dùng các loại thực phẩm sẽ giúp quá trình lão hóa diễn ra muộn và chậm hơn.
Rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc mỗi người già đi nhanh như thế nào và rõ ràng sự lão hóa đó hiện lên trên làn da. Di truyền là nguyên nhân lớn nhất trong số này, nhưng nhiều điều có thể kiểm soát được khi bị lão hóa. Hút thuốc, phơi nắng và đặc biệt là chế độ ăn uống tạo ra sự khác biệt rất lớn.
Tất cả mọi người đều muốn trông trẻ đẹp, nhưng khi cơ thể cảm thấy tốt, nó cũng hiển thị trên khuôn mặt. Lão hóa sớm không chỉ gây đau nhức, nó còn có thể khiến cơ thể dễ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư. Mặc dù không bao giờ muốn trở nên già đi, nhưng hầu hết ai cũng phải trải qua chuyện này.
Hãy chú trọng tới chế độ ăn uống từ bây giờ để trẻ trung ở cả bên trong lẫn bên ngoài. Có lẽ không có gì ngạc nhiên khi ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều trái cây và rau quả cùng với các phần thịt nạc hợp lý sẽ giúp quá trình lão hóa chậm lại. Nắm được các thực phẩm quan trọng cần tránh để có một cơ thể khỏe mạnh trong hiện tại và lâu dài trong tương lai.
Bơ thực vật
Bơ đã mang tiếng xấu thực sự vài năm trước do hàm lượng chất béo bão hòa cao. Bơ thực vật được cho là câu trả lời sẽ cho phép mọi người thưởng thức hương vị bơ mà không có chất béo. Thật không may, bơ thực sự là khá tồi tệ cho cơ thể con người.
Bơ thực vật chứa chất béo chuyển hóa làm tăng nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Nó chứa một lượng lớn axit béo omega-6 và gây mất nước mãn tính khiến nếp nhăn xuất hiện, và chắc chắn đây là một hậu quả không ai mong muốn. Mặc dù cơ thể cần một số chất này số, nhưng nó rất dễ để nạp quá nhiều, và điều đó có xu hướng tạo ra viêm.
Thực phẩm tiện lợi
Cuộc sống bận rộn khiến việc nấu các bữa ăn tươi ngon mỗi ngày như một thách thức không thể vượt qua. Nhiều bữa ăn được hâm nóng bằng lò vi sóng và các thực phẩm đóng gói làm cho bữa ăn dễ dàng hơn thực sự đang ẩn giấu một bí mật rằng chúng chứa rất nhiều muối.
Việc sử dụng thực phẩm tiện lợi và các bữa ăn nhanh khiến nhiều người nạp một lượng lớn muối trong chế độ ăn uống hàng ngày. Muối gây giữ nước và làm cho cơ thể trông có vẻ đầy đặn và sưng húp. Nếu nấu ăn lành mạnh thực sự không phù hợp với lịch trình và công việc, hãy sử dụng thay thế bằng một dịch vụ giao bữa ăn lành mạnh.
Nước tăng lực
Nếu cần nước tăng lực để cung cấp năng lượng cho cả ngày, hãy để cơ thể đi ngủ sớm hơn mỗi đêm. Cải thiện giấc ngủ có thể giúp ích rất nhiều trong việc cảm thấy và trông trẻ hơn, nhưng nước tăng lực thì ngược lại. Chúng có nhiều đường, caffeine, natri và axit. Sự tổng hợp c.hết người đó sẽ khiến răng hỏng và ố vàng cũng như góp phần làm mất nước.
Nếu nghĩ rằng không thể ngủ nhiều hơn thì hãy xem xét thực tế rằng tình trạng thiếu ngủ kinh niên khiến cơ thể giảm khả năng và hiệu quả trong công việc hàng ngày. Thật khó để bắt đầu việc này nhưng một khi làm thế, mọi thứ phải làm vào ngày hôm sau sẽ được thực hiện nhanh và hiệu quả hơn rất nhiều.
Đường
Đường có lẽ là kẻ thù công khai số một khi nói đến việc gây lão hóa sớm. Nó được đóng gói vào tất cả các loại thực phẩm ở mức độ vô cùng lớn, vì vậy mà khả năng ăn phải đường ngay cả khi chính thực phẩm đó không phải là một món tráng miệng vẫn hoàn toàn có thể xảy ra. Đây là một vấn đề lớn, bởi vì đường là nguyên nhân lớn nhất gây béo phì và các bệnh mãn tính, chưa kể đến bệnh về răng miệng.
Ăn quá nhiều đường tạo ra một môi trường hoàn hảo trong cơ thể cho các bệnh mãn tính. Nó không chỉ góp phần vào sự phát triển của bệnh tiểu đường, mà đường là nhiên liệu yêu thích của các tế bào ung thư. Người tiêu dùng nên đọc nhãn cẩn thận cho bất cứ thứ gì đang xem xét mua tại cửa hàng. Và hãy cắt bỏ các món ngọt như đồ nướng, kẹo, soda,… là rất quan trọng và cần thiết nếu muốn duy trì vẻ ngoài trẻ trung.
Tinh bột khiến đường huyết tăng cao
Bánh mì và mì ống làm bằng tinh bột trắng tinh chế có chỉ số đường huyết cao, có nghĩa là chúng làm tăng lượng đường trong m.áu nhanh chóng. Điều đó chắc chắn tạo ra sự lão hóa hiển thị ngay trên khuôn mặt. Tinh bột tinh chế đã được chứng minh là làm tăng tốc độ lão hóa da và gây ra các nhược điểm như mụn trứng cá và hồng ban.
Thay vào đó, hãy ăn toàn bộ sản phẩm lúa mì. Chúng khiến cơ thể no nhanh và lâu hơn cùng tác dụng có thể làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính bao gồm tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Một lựa chọn khác là sử dung mì ống làm từ đậu và bánh mì dựa trên hạt lanh xay.
Đồ uống có cồn
Không nhất thiết phải cai rượu hoàn toàn nhưng uống quá mức có thể gây lão hóa sớm, đặc biệt là nếu những đồ uống đó có nhiều đường. Rượu cũng tước đi vitamin A của cơ thể, đóng vai trò rất quan trọng đối với quá trình tái tạo và thay đổi tế bào.
Vì vậy, chỉ uống 1-2 ly với bạn bè và hãy tránh xa những thức uống có chứa nhiều đường như trộn bia, rượu vang và sâm panh với các loại nước trái cây hoặc soda. Một lựa chọn thong minh là dùng nước thay thế cho rượu để giữ nước cho cơ thể.
Thịt chế biến sẵn
Nghiên cứu mới nhất xung quanh các loại thịt được chế biến từ trước nói rằng, nitrat và nitrit được sử dụng để bảo quản khiến cơ thể có nguy cơ bị ung thư. Điều đó là do chúng tạo ra các gốc tự do dẫn đến tổn thương oxy hóa tế bào và chính DNA. Đủ thiệt hại gốc tự do thiết lập một môi trường chín muồi cho bệnh ung thư hoặc bệnh mãn tính khác, cộng với việc nó gây lão hóa cho làn da.
Vì vậy, bỏ qua thịt xông khói, xúc xích để dùng các phiên bản thay thế như đồ chay hoặc thịt nạc, thịt hữu cơ hơn các hình thức chế biến. Dù rằng rất khó để từ bỏ loại thực phẩm gây nghiện này nhưng cuối cùng, những thực phẩm sạch nhất và được chế biến ít nhất luôn luôn là những thứ hỗ trợ cho vẻ ngoài và tinh thần trẻ trung của mỗi người.
Làm chậm quá trình lão hóa là điều mà tất cả mọi người đều muốn làm. Các nhà tiếp thị và công ty mỹ phẩm biết rất rõ điều này và thị trường thì luôn tràn ngập những sản phẩm được quảng cáo để quét sạch dấu hiệu hao mòn trên cơ thể con người. Thật không may, nó không dễ dàng với việc chỉ đơn thuần là mua một sản phẩm và bôi nó lên da, nhhưng chế độ ăn uống phù hợp thì lại hoàn toàn có tác dụng rõ rệt.
Hương Giang
Theo: Organic Welcome/vietQ
